بيتزا ميكس جبن
عن الوصفة
بيتزا ميكس جبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب دقيق
- 0.25 كوب لبن
- ملعقة صغيرة خميرة
- 0.25 كوب زيت
- كوب جبنة رومي
- كوب جبنة موزاريلا
- 4 ملاعق زيتون اسود
- 2 حبات طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 معلقة كبيرة كاتشب
- 0.5 كوب طماطم حلقات (للزينة)
طريقة التحضير
-
1
نقوم بوضع الخميرة و اللبن و الزيت على الدقيق و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة و نغطيها ونتركها في مكان دافئ لتتخمر
-
2
لعمل الصلصة نقوم بعصر 2 حبة طماطم و نضعها في مقلاه مع القليل من الزيت و نضع الملح و الفلفل الاسود و الكاتشب
-
3
نضعها على النار حتى تسمك ولا يكون بها ماء
-
4
نقوم بفرد العجينة في صينية غير لاصقة او مدهونة بالزيت اذا كانت صينية عادية
-
5
ثم نضع الجبنة الرومي ثم الموزاريلا
-
6
ثم نضع الزيتون و حلقات الطماطم
-
7
نضع الصلصة على العجين
-
8
توضع في الفرن الى ان تنضج
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
